Kein Leben ohne Bienen

Kein Leben ohne Bienen

Am 20. Mai feiern wir den Weltbienentag. Er wurde im Jahr 2018 von den Vereinten Nationen ins Leben gerufen, denn Bienen sind ein essenzieller Teil unseres Ökosystems. Der Weltbienentag soll das Bewusstsein für die Bedeutung von Bienen als wichtige Bestäuberinnen...
Warum werden Äpfel (an den Schnittstellen) braun?

Warum werden Äpfel (an den Schnittstellen) braun?

Eines gleich vorweg: dass Äpfel an den Schnittstellen braun werden, wenn sie eine Weile herumliegen finden manche zwar optisch nicht so ansprechend – am Geschmack ändert sich damit aber so gut wie gar nichts. Aber warum ist das so und kann man es verhindern, wenn es...
An apple a day …

An apple a day …

Gerade jetzt in der feucht-kühlen Jahreszeit sind starke Abwehrkräfte wichtig, um nicht jedem Schnupfenvirus zu “erliegen”. Eine gute Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen etc. ist dafür unerlässlich. Da kommt der Apfel als g´schmackiger Vitaminspender...