Kanzi

Auflaufform mit Apfeltommerl. Mit einem Holzheber wird gerade ein Stück herausgenommen.

Die Apfelsorte Nicoter, besser bekannt als Kanzi, ist eine moderne Clubsorte aus Belgien – wie auch der Jazz ist der Kanzi eine Kreuzung aus Gala und Braeburn. Sein Zucker-Säure-Verhältnis fällt jedoch etwas stärker zugunsten einer feinen Säurenote aus, was ihn gemeinsam mit seinem knackigen Fruchtfleisch und seiner intensiven Saftigkeit zu einem besonders erfrischenden Apfel macht. Mit seiner leuchtend roten Schale auf gelbem Grund ist er ein echter Blickfang. Geschmacklich überzeugt der Kanzi durch ein überraschend reiches Aromenspektrum. Ob pur genossen oder in der Küche verarbeitet – dieser Apfel bleibt dank moderner Lagerung bis in den Sommer knackig und aromatisch.

Weitere Sorten

Rockit

Rockit

Der, ursprünglich aus Neuseeland stammende, Rockit™ ist ein kleiner, aber außergewöhnlicher Apfel. Aufgrund seiner Größe gilt er als idealer Snack für unterwegs.

Summerred

Summerred

Der Sommerapfel ‘Summerred’ ermöglicht bereits im August die erste Apfelernte. Er entstand in Kanada aus einer freien Abblüte von Summerland. Gekennzeichnet sind die mittelgroßen Früchte durch ihre auffallend dunkelrote Schale mit adretten weißen Schalenpunkten.

Rubelit

Rubelit

Die Apfelsorte Rubelit zeichnet sich durch eine intensive rot gestreifte Deckfarbe auf grüngelbem Grund aus. Die Frucht ist mittel bis groß, kugelig bis abgeplattet kugelförmig und leicht gerippt mit einer glatten Schale. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und knackig mit einem angenehm feinsäuerlichen, aromatischen Geschmack, der leicht würzig ist.

Fuji

Fuji

Der Fuji-Apfel ist weltweit eine der beliebtesten Apfelsorten und besticht durch seinen außergewöhnlich süßen Geschmack. Ursprünglich 1939 in Japan durch die Kreuzung von Ralls Janet und Red Delicious gezüchtet, kam er 1962 auf den Markt.

Evelina

Evelina

Evelina ist eine europäische Clubsorte, die 1986 in Deutschland aus Clivia und Golden Delicious gezüchtet wurde. Heute begeistert sie mit ihrer leuchtend roten, leicht gestreiften Schale und ihrer kegelförmigen Erscheinung.

Idared

Idared

Der Idared ist eine bewährte Apfelsorte aus den USA, entstanden 1942 durch die Kreuzung von Jonathan und Wagenerapfel.

SweeTango

SweeTango

Die Apfelsorte SweeTango stammt ursprünglich aus den USA, wo sie aus den Sorten ‚Honeycrisp‘ und ‚Zestar‘ gezüchtet wurde.

Gräfin Goldach

Gräfin Goldach

Die Apfelsorte Gräfin Goldach ist eine feine Kreuzung aus „Rubinette®“ und „Pomona“. Sie vereint edles Aussehen, köstlichen Geschmack und eine besondere Verträglichkeit – ein echter Genuss für alle Apfelliebhaber, auch für die meisten Apfelallergiker. Seine rot...

Sonnenglanz

Sonnenglanz

Der Apfel „Sonnenglanz“ ist eine Kreuzung aus den Sorten „Pinova“ und „Topaz“. Er vereint frischen, spritzigen Geschmack, ein auffälliges Äußeres und besondere Verträglichkeit.

Topaz

Topaz

Das Fruchtfleisch des Topaz ist fest, knackig und cremegelb, mit einem intensiven, süß-säuerlichen Aroma.