Jazz
Jazz Der Jazz ist eine Kreuzung aus den Sorten Gala und Braeburn – ursprünglich aus Neuseeland stammend wird er heute aber weltweit angebaut. Mit seiner leuchtend roten Schale und gelb-grünen Reflexen ist er nicht nur ein Blickfang, sondern überzeugt auch...
Boskoop
Boskoop Der Boskoop, dessen Name sich von der Gemeinde Boskoop in den Niederlanden ableitet, wo er einst als Zufallssämling entdeckt wurde, ist eine alte Winterapfelsorte. Das bedeutet, dass die Ende September bis Mitte Oktober geernteten Äpfel erst nach einigen...
Kanzi
Kanzi Die Apfelsorte Nicoter, besser bekannt als Kanzi, ist eine moderne Clubsorte aus Belgien – wie auch der Jazz ist der Kanzi eine Kreuzung aus Gala und Braeburn. Sein Zucker-Säure-Verhältnis fällt jedoch etwas stärker zugunsten einer feinen Säurenote aus, was ihn...