Tarte Tatin

Tarte Tatin

von | Juli 31, 2025 | Rezept

Was für ein köstliches Hoppala! Ist die Tarte Tatin doch aus einem Missgeschick entstanden, das den Schwestern Stéphanie und Caroline Tatin Ende des 19. Jahrhunderts in ihrem Hotel-Restaurant in Lamotte-Beuvron (Frankreich) passirte. Der Legende nach ließ Stéphanie...