von doppelpunkt | Sep 20, 2023 | Rezept
Alles schmeckt sommerlicher, wenn es vom Grill kommt. Mit diesen Apfelrezepten von der Vorspeise bis zum Dessert nutzen wir die herrlichen Herbsttage in Erinnerung an einen schönen, langen Sommer. Ob fruchtig-würzig als Vorspeise, feurig am Spieß oder zimtig-süß – der...
von doppelpunkt | Sep 7, 2023 | Rezept
Ein erfrischend fruchtiges und cremiges Geschmackserlebnis ist dieses Apfeltiramisu. Und noch dazu schnell gemacht und bestens vorzubereiten, wenn Gäste kommen. Als Abwandlung zum klassischen Tiramisu ist das Apfel-Zimt-Tiramisu ein perfektes Dessert, wenn auch Kinder...
von doppelpunkt | Jan 5, 2023 | Rezept
Petit-Fours, Muffins, Cupcakes – die Liste an Variationen kleiner Küchlein ist lang. Attraktiv dekoriert sind sie echte Hingucker und verzaubern jede Kaffeetafel. Besonders gut machen sich selbstgemachte Apfelrosen. Mit der Schritt für Schritt Anleitung sind sie im...
von doppelpunkt | Dez 31, 2022 | Rezept
Wenn es um apfelhaltige Getränke geht, gibt es weit mehr als Apfelsaft, Apfelpunsch und Cidre. Auch zahlreiche Cocktails oder Aperitifs lassen den Apfel zur Geltung kommen oder geben Klassikern einen frischen Dreh. Zu den Dauerbrennern unter den Aperitifs zählt der...
von doppelpunkt | Dez 26, 2022 | Rezept
Gegensätze ziehen sich bekanntlich an. Die Kombination aus herzhaften Speisen und der natürlichen Süße von Früchten sind damit in jeder Küche gern gesehen. Darauf setzt auch dieses köstliche Rezept, das schmackhafte Schweinekoteletts und süß-säuerliche Äpfel gekonnt...
von doppelpunkt | Dez 16, 2022 | Rezept
Sobald die Tage kühler werden, hat man wieder Lust auf warme Süßspeisen. Gerade in der Winterzeit gehört ein Bratapfel dazu. Der Klassiker mit Vanillesoße und Marzipanfülle geht immer. In der Steiermark gibt es dafür nicht nur wunderbar schmackhafte Äpfel, sondern...
