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“Ein Apfel, der nach Birne schmeckt, ist vielleicht gar kein Apfel.”
dt. Psychologin und Autorin
dt. Psychologin und Autorin
Fakten über den Apfel
Tonnen Äpfel heuer in Österreich geerntet
Apfelsorten weltweit
Jahre reicht die dokumentierte Geschichte des Apfels zurück
Tonnen Äpfel heuer in Österreich geerntet
Apfelsorten weltweit
Jahre reicht die dokumentierte Geschichte des Apfels zurück
01
Der Apfel ist das beliebteste Obst der Österreicher:innen
Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 20 kg. Dicht gefolgt von der Banane – die aber dem Apfel in puncto Vielseitigkeit, Regionalität oder Transport- und Lagerfähigkeit nicht das Wasser reichen kann.
03
10 aus 30.000 – die Österreicher:innen haben ihre Lieblinge
Weltweit gibt es etwa 30.000 Apfelsorten, rund 2.000 in Österreich. Auf den Markt kommen jedoch primär die 10 beliebtesten Sorten. Schade eigentlich, oder?
05
Schmeckt gut – tut gut!
Äpfel enthalten eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, sind reich an Ballaststoffen. Und ja, es stimmt: Der Großteil dieser Vitamine und Nährstoffe befindet sich in oder knapp unter der Schale. Also einfach waschen und reinbeißen – stärkt auch das Zahnfleisch!
02
Schon Kelten und Römer haben hier Äpfel angebaut
Die Geschichte des Apfelanbaus in der Region Oststeiermark kann bis zu den Römern und Kelten zurückverfolgt werden. Galt der Apfel bei den Kelten doch als Symbol für ewige Jugend und Schönheit.
04
Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse
01
Der Apfel ist das beliebteste Obst der Österreicher:innen
Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 20 kg. Dicht gefolgt von der Banane – die aber dem Apfel in puncto Vielseitigkeit, Regionalität oder Transport- und Lagerfähigkeit nicht das Wasser reichen kann.
02
Schon Kelten und Römer haben hier Äpfel angebaut
Die Geschichte des Apfelanbaus in der Region Oststeiermark kann bis zu den Römern und Kelten zurückverfolgt werden. Galt der Apfel bei den Kelten doch als Symbol für ewige Jugend und Schönheit.
03
10 aus 30.000 – die Österreicher:innen haben ihre Lieblinge
Weltweit gibt es etwa 30.000 Apfelsorten, rund 2.000 in Österreich. Auf den Markt kommen jedoch primär die 10 beliebtesten Sorten. Schade eigentlich, oder?
04
Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse
05
Schmeckt gut – tut gut!
Äpfel enthalten eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, sind reich an Ballaststoffen. Und ja, es stimmt: Der Großteil dieser Vitamine und Nährstoffe befindet sich in oder knapp unter der Schale. Also einfach waschen und reinbeißen – stärkt auch das Zahnfleisch!
News
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Der Apfel als MEGA-Star
Unzählige Sichtkontakte auf Google, Facebook und Instagram, Grün, Grün, Grün in Österreichs Städten – auf riesigen Plakatflächen, Videowalls, in Bahnhöfen etc.. Der Apfel ist DER Mega-Star in Österreich. Schau selbst!
Schnapp den Apfel! Und weitere lustige Apfelspiele
Langsam wird es wärmer und Partys aller Art können wieder ins Freie verlegt werde. Damit – vor allem die kleinen – die Partygäste bei Laune gehalten werden, ist es klug ein paar Spiele vorzubereiten. Im Mittelpunkt: Der Apfel! Er lässt sich wunderbar in verschiedenste Geschicklichkeits- und Ratespiele einbauen. Das macht nicht nur Spaß, am Ende kann man den „Hauptakteur“ auch noch vernaschen!
Rezepte
Äpfel im Schlafrock
Könnt ihr euch noch erinnern, an Omas Äpfel im Schlafrock? So gut und eigentlich schnell gemacht. Und meist hat man alles, was man dafür braucht auch schon zu Hause. Kleiner Tipp: Wenn´s mal ganz schnell gehen muss, kann man sich das Schälen der Äpfel auch mal sparen. Die Schale wird beim Backen ohnehin weich.
Sommerlicher Apfel-Gurken-Salat
Als leichter Imbiss, als Beilage zu Fisch oder Gegrilltem – dieser erfrischende Apfel-Gurken-Salat ist auf jeden Fall ein herrliches Sommergericht.
Apfel-Eis – als Eislutscher oder erfrischendes Dessert
Ruck-Zuck ist dieses Apfel-Eis gemacht. Es ist nicht nur herrlich cremig und erfrischend, es kommt auch ganz ohne Zucker aus, da das Apfelmark von Natur aus schon recht süß ist.
Apfel-Zimt-Detox-Wasser: Das Detox-Wunder für Körper und Seele
Nicht nur in der Weichnachtzeit ist dieser Smoothie ein duftender Seelenwärmer. Mit unter-schiedlichen Gewürzen verleiht man ihm immer wieder mal eine ganz neue Note. Am besten man probiert sich ein wenig durch und findet so seine eigene allerliebste Variante.
Weihnachtlicher Apfel-Smoothie
Nicht nur in der Weichnachtzeit ist dieser Smoothie ein duftender Seelenwärmer. Mit unter-schiedlichen Gewürzen verleiht man ihm immer wieder mal eine ganz neue Note. Am besten man probiert sich ein wenig durch und findet so seine eigene allerliebste Variante.