Apfel-Galette

Apfel-Galette

Einfach und schnell gemacht, aber mit ihrer Meringue-Haube auf jeden Fall ein Hingucker, ist diese Apfel-Galette.   Dafür braucht´s:   1 großes oder zwei kleine Eier 250 g Weizenmehl (universal) 160 g kalte Butter 70 g Rohrzucker 1 Prise Salz   2...