Apfel & Martinigans – eine untrennbare Liaison

Apfel & Martinigans – eine untrennbare Liaison

Ob als Fülle in der Gans, als Beilage in Form von Bratäpfeln oder als pikante Zutat im Kraut – ohne Apfel geht´s zu Martini einfach nicht. Wir mögen ihn ja am liebsten gleich dreimal auf dem Teller. Als kleine Anregung, hier drei Rezepte für den Apfel zu Martini....