Heringssalat – nicht nur am Aschermittwoch ein Genuss!
Was wäre der Aschermittwoch ohne Heringssalat? Und was wäre der Heringssalat ohne Apfel? Beides nicht wegzudenken und daher finden wir es auch sehr schade, dass dieses köstliche Gericht in den meisten Haushalten nur einmal im Jahr auf den Tisch kommt. Denn als...
Apfelschlangerl
Das schmeckt nach Kindheit – Omas Apfelschlangerl! Ähnlich einem Strudel und doch geschmacklich ganz was anderes, gehört das Apfelschlangerl zu DEN österreichischen Mehlspeisklassikern schlechthin. Dieses Rezept wird mit einem Topfenteig gemacht und ist auch für...