Sommerlicher Apfel-Gurken-Salat

Sommerlicher Apfel-Gurken-Salat

Als leichter Imbiss, als Beilage zu Fisch oder Gegrilltem – dieser erfrischende Apfel-Gurken-Salat ist auf jeden Fall ein herrliches Sommergericht.   Das sind die Zutaten: 1 Salatgurke 1 Apfel 1 Stk. Frühlingszwiebel ½ Becher Sauerrahm Etwas frischer Dill...
Apfel-Topping

Apfel-Topping

Dieses aromatische Apfel-Topping ist schnell gemacht und vielfältig einsetzbar – gerade jetzt im Sommer passt es beispielsweise ideal zu vielen Eisvariationen. Was du dafür brauchst: 2 säuerliche Äpfel 40 g brauner Zucker ½ TL gemahlener Zimt Saft & Zesten von 1...
Apfel-Galette

Apfel-Galette

Einfach und schnell gemacht, aber mit ihrer Meringue-Haube auf jeden Fall ein Hingucker, ist diese Apfel-Galette.   Dafür braucht´s:   1 großes oder zwei kleine Eier 250 g Weizenmehl (universal) 160 g kalte Butter 70 g Rohrzucker 1 Prise Salz   2...
Apfelkuchen mit Vanillepudding und Mandeln

Apfelkuchen mit Vanillepudding und Mandeln

Apfelkuchen einmal anders. Dieser Kuchen macht schon optisch Eindruck. Wenn man ihn aber erst verkostet, wird man von seinen „inneren Werten“ begeistert sein.   Knuspriger Boden, saftige Äpfel, Vanillepudding und knackige Mandelstifte – das alles in Kombination mit...
Apfeltommerl

Apfeltommerl

Das Apfeltommerl präsentiert sich als eine herrliche Süßspeise aus der Steiermark, die im Ofen zu einer luftig-lockeren Köstlichkeit gebacken wird.   Bei dieser Spezialität bereitet man einen Palatschinkenteig vor, verteilt ihn in einer Backform und belegt ihn mit...