Apfel-Rosen-Tarte

Apfel-Rosen-Tarte

Diese Apfel-Rosen-Tarte macht jede Kaffejause zu etwas Besonderem und eignet sich auch perfekt als Geburtstags- oder Muttertagskuchen. Dafür braucht man: 200g Mehl 50g gemahlene Mandeln 70g Backzucker 1 Päckchen Vanille-Zucker 1 Prise Salz Abrieb (Schale) von einer...
Was macht der Apfel auf dem Weihnachtsbaum?

Was macht der Apfel auf dem Weihnachtsbaum?

Was muss auf den Weihnachtsbaum? Bunte Kugeln und Zuckerwerk oder ganz klassisch rotbackige Äpfel und Strohsterne? Ganz gleich wie der Baum zu Weihnachten geschmückt wird, der Apfel spielt dabei – zumindest symbolisch – auch heute noch eine wichtige Rolle. Der Apfel...
Apfelpunsch – alkoholfrei oder mit Schuss!

Apfelpunsch – alkoholfrei oder mit Schuss!

Nach einem ausgedehnten Herbstspaziergang wärmt nichts besser als ein Häferl heißer Apfelpunsch. Dank seiner vielen Wintergewürze kommt er ganz ohne Alkohol aus und er schmeckt nicht nur fein – sein herrlicher Duft verbreitet erste Weihnachtsstimmung. Der Apfelpunsch...
Mach jeden Tag zum „Tag des Apfels“!

Mach jeden Tag zum „Tag des Apfels“!

Bereits seit 1973 feiern wir in Österreich am 2. Freitag im November den „Tag des Apfels“. Ein Hoch also auf das beliebteste Obst der Österreicher:innen! Doch wie schon der vielzitierte Spruch „an apple a day keeps the doctor away“ deutlich macht, sollte für uns...
Mhhh … so schmeckt der Herbst!

Mhhh … so schmeckt der Herbst!

Woran denkt man im Herbst als erstes, wenn´s um die frische Ernte geht? An Äpfel natürlich! Aber auch an … genau – an Kürbis! Wir lieben beides und daher auch dieses Rezept, das die beiden Herbstfrüchte zu einem köstlichen Strudel vereint. Lust auf was Süßes? Der...